45%成年居民存在蛋白质摄入不足风险
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作者: 搞搞 时间: 2025-5-18 11:48蛋白质是生命的基石，45%成年人却没吃够。据《中国十省（自治区）成年居民宏量营养素摄入现状及食物来源》报告显示，我国45%成年居民面临蛋白质摄入不足风险，其中老年人及农村居民尤为突出。专家建议每日优质蛋白摄入占50%以上，学会吃对优质蛋白，能给身体打好基础。
作者: worldly_guest 时间: 2025-5-18 11:52
作者: sdkfz1945 时间: 2025-5-18 11:54
总结两个字：没钱。
作者: wjgggg 时间: 2025-5-18 12:15
本帖最后由 wjgggg 于 2025-5-18 12:17 编辑
鸡蛋吃不起？你说丑国我信。
作者: SLSY 时间: 2025-5-18 12:33
我还以为是过量了
作者: send0001 时间: 2025-5-18 12:44
就这样，还一帮人叫唤着吃素好吃素好呢。
对了，那个说一天只能吃一个鸡蛋的谣言，为啥那么多人信？
作者: Madao 时间: 2025-5-18 13:02
很多中老年人的习惯还是以碳水为主，这真没办法劝。
再加上短视频平台上各种收了钱的说国内的奶都不能喝，肉都不能吃，鸡蛋都不能吃，素食是最好的，用米汤喂婴儿比奶粉好，很多不带脑子的就都信了
作者: lalpha2000 时间: 2025-5-18 13:39
又是那个白手套想卖东西了吧
作者: 数码爱好者 时间: 2025-5-18 13:59
看起来湾湾人又讲对了，估计大路有好多人茶叶蛋又吃不起了啊。
作者: npcjy 时间: 2025-5-18 14:11
lalpha2000 发表于 2025-5-18 13:39
又是那个白手套想卖东西了吧
第一感觉就是故意贩卖焦虑，现在是营养过剩而不是不足。
作者: njtx 时间: 2025-5-18 14:24
各说各的，
作者: 8849 时间: 2025-5-18 14:30
中国是吃草大国，蛋白质搞点豆浆，鸡蛋，基本就满足了。绝对的低碳生存典范。
作者: 下次我请 时间: 2025-5-18 14:47
现在满大街热量过剩,营养不良的人.特别是那些四肢纤细, 挺着小肚腩的.
作者: 大白 时间: 2025-5-18 14:51
下次我请 发表于 2025-5-18 14:47
现在满大街热量过剩,营养不良的人.特别是那些四肢纤细, 挺着小肚腩的. ...
你是说蛋白质摄入少，碳水多？
作者: ws65536 时间: 2025-5-18 15:05
估计是可吸收转化利用的优质蛋白 国内习惯市面常见的咸鱼咸蛋盐水鸭并不算 转化后还容易成为毒素
作者: 清新雨 时间: 2025-5-18 15:22
本帖最后由 清新雨 于 2025-5-18 15:25 编辑
鸡蛋是理想蛋白，一周吃4-6个鸡蛋，挺好，有些人非要说胆固醇高，尼玛搞得好好的鸡蛋也不吃了。
四大家鱼的鱼肉是优质蛋白了吧，价格也就几元/斤，甚至白鲢才小几元一斤，一群呆鹅非要鼓吹土腥味、柴油味、抗生素多（重），非鲈鱼、桂鱼等肉食性鱼类不吃。口味上去了，还能下来吗？
再说大豆，从小吃豆浆油条，典型的蛋白配碳水的经典组合，尼玛硬是被各种知识科普到“喝牛奶比喝豆浆更有营养”，真是卧操了。殊不知豆浆的蛋白不仅不比牛奶低，而且更适合我们中国人的素肠子啊，更好消化吸收。不行，“喝豆浆容易胀气、放屁”这个论点彻底打趴精致的现代人，一定要喝牛奶……殊不知，买一盒牛奶的钱都能买多少豆子，榨出来的豆浆加上水恐怕才几毛钱吧。
唉……一位学动物营养的路过……
作者: stone 时间: 2025-5-18 15:25
清新雨 发表于 2025-5-18 15:22
鸡蛋是理想蛋白，一周吃4-6个鸡蛋，挺好，有些人非要说胆固醇高，尼玛搞得好好的鸡蛋也不吃了。
四大家鱼 ...
中国人的素肠子。。。看不下去了
作者: 8849 时间: 2025-5-18 15:55
清新雨 发表于 2025-5-18 15:22
鸡蛋是理想蛋白，一周吃4-6个鸡蛋，挺好，有些人非要说胆固醇高，尼玛搞得好好的鸡蛋也不吃了。
四大家鱼 ...
就是认知战，假宣传，妄图操控中国人的饮食习惯，哪里能让资本赚到油水，你们就去吃什么。看看西方的垃圾食品，油糖高配，心血管疾病丛生，把你吃坏，再用保险医疗，吃干榨尽，就是这些屌人干出来的矬事。
作者: gigi40995 时间: 2025-5-18 15:57
老年人可能不光是蛋白质缺失，因为很多老人三顿合并成两顿，还吃得少，营养摄入整体不足。
作者: zxzx 时间: 2025-5-18 15:59
跟现在网媒到处可见的推广猪油一个路数。
作者: qtom 时间: 2025-5-18 18:26
牛羊肉多吃点，鸡蛋天天吃，牛奶常喝，再加时不时吃点鱼和虾仁，就差不多了，不能长期吃素。吃素是可以变瘦但假如影响到免疫力导致你常感冒就得不偿失了。我看坛子里有的人老说得流感啥的，应该补补蛋白质。
作者: 大白 时间: 2025-5-18 18:41
清新雨 发表于 2025-5-18 15:22
鸡蛋是理想蛋白，一周吃4-6个鸡蛋，挺好，有些人非要说胆固醇高，尼玛搞得好好的鸡蛋也不吃了。
四大家鱼 ...
说是豆浆雌激素多，豆腐痛风
作者: 路过洛阳沙漠 时间: 2025-5-18 19:16
lalpha2000 发表于 2025-5-18 13:39
又是那个白手套想卖东西了吧
明眼人
随手查下，果然是汤臣倍健的商单
https://www.xinhuanet.com/food/2 ... 7c12499b942e/c.html
作者: hififu 时间: 2025-5-18 19:43
海鲜适当搞点也是必要的，甚至还要加点啤酒
作者: stone 时间: 2025-5-19 05:45
无需扯淡。只要想想，刚出生的婴儿可以用豆浆喂养。。。？
作者: daiva 时间: 2025-5-19 07:59
蛋白质摄入50%以上，这是哪门子专家说的，哪种食物蛋白质含量有50%?
作者: worldly_guest 时间: 2025-5-19 08:07
清新雨 发表于 2025-5-18 15:22
鸡蛋是理想蛋白，一周吃4-6个鸡蛋，挺好，有些人非要说胆固醇高，尼玛搞得好好的鸡蛋也不吃了。
四大家鱼 ...
作者: haiwei0000 时间: 2025-5-19 08:52
以前没得吃，一年也吃不到几次肉，早上喝粥、中午吃饭、晚上喝粥，我看我们那老人挺长寿的，现在真讲究。
作者: daiva 时间: 2025-9-20 22:43
清新雨 发表于 2025-5-18 15:22
鸡蛋是理想蛋白，一周吃4-6个鸡蛋，挺好，有些人非要说胆固醇高，尼玛搞得好好的鸡蛋也不吃了。
四大家鱼 ...
白鲢鱼虽然蛋白质还不错，但是确实腥味大，难以下咽啊。吃鸡蛋还担心胆固醇完全没必要。
作者: nj213 时间: 2025-9-20 22:45
赶紧多吃点预制菜
作者: 雷斯林 时间: 2025-9-20 22:50
关键词在于优质蛋白的定义上吧。大米面粉里蛋白不算优质蛋白质了？
作者: nj213 时间: 2025-9-20 22:52
吃鸡蛋 鸡腿抗生素超标--------------------------------------进ICU
吃淡水鱼一股煤油味-----------------------------------------进ICU
吃大肉包子胆固醇高-----------------------------------------进ICU
吃鲈鱼桂鱼保鲜防腐超标------------------------------------进ICU
作者: 清风不识字 时间: 2025-9-20 23:07
现在很多人不是吃不起，而是不知道怎么吃，还有就是缺少运动。
作者: OutDate 时间: 2025-9-20 23:14
我看有研究说冲绳人长寿，冲绳饮食模式就是高碳水果蔬，低蛋白。
也不知道到底哪个对
作者: qtom 时间: 2025-9-21 07:57
年轻影响不大，年纪大影响大，中国老年人甚至中青年骨质疏松很多。
作者: 给我吊成翘嘴了 时间: 2025-9-21 08:10
鸡蛋所有食物中蛋白质评分最高的食物，而且价格低廉，主要是老年人都被洗脑了，说多吃鸡蛋容易胆固醇高，容易堵血管
对正常人来说，内分泌没有异常的一天吃20只鸡蛋都没事，而且蛋黄中的卵磷脂有助于降低血脂的，对于血脂高的，推荐每天至少吃一个全蛋，再加1到2个蛋白
作者: 给我吊成翘嘴了 时间: 2025-9-21 08:25
qtom 发表于 2025-5-18 18:26
牛羊肉多吃点，鸡蛋天天吃，牛奶常喝，再加时不时吃点鱼和虾仁，就差不多了，不能长期吃素。吃素是可以变瘦 ...
现在很多人吃的东西不平衡，比如吃进去的盐多了，油多了，糖多了，动物性食物多了，粗杂粮摄入不够，蔬菜水果不够，牛奶，大豆，不饱和脂肪酸的肉类（鱼虾贝壳等）不够，喝的水不够。
以前没得吃，个个消瘦，是营养不良
现在吃的多，但是乱吃，肥胖的很多，都是营养过剩，且营养素不全，也是营养不良640.png(526.02 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-9-21 08:23 上传
作者: yanxin 时间: 2025-9-21 09:07
国人好走极端，因噎废食大有人在
作者: coin888 时间: 2025-9-21 09:34
比大胡话
作者: syjdd 时间: 2025-9-21 10:22
worldly_guest 发表于 2025-5-18 11:52
底层劳动者不注意是普遍现象。体力劳动者追求的还是吃饱。
作者: 灰太狼 时间: 2025-9-21 11:13
现在大部分人家，鸡蛋、豆子，是不缺了。牛奶也便宜。 不存在蛋白质摄入不足风险。
作者: honey2004 时间: 2025-9-21 11:21
会不会导致贫血啊
作者: bluepolar 时间: 2025-9-21 13:05
8849 发表于 2025-5-18 15:55
就是认知战，假宣传，妄图操控中国人的饮食习惯，哪里能让资本赚到油水，你们就去吃什么。看看西方的垃圾 ...
阴谋论无往不胜
回顾一下两国的寿命统计，你再来说吧
作者: 8849 时间: 2025-9-21 18:29
bluepolar 发表于 2025-9-21 13:05
阴谋论无往不胜
回顾一下两国的寿命统计，你再来说吧
现在中国人比美国人长寿，这是在医疗条件大幅低于美国的情况下实现的。美国富营养化的催命级饮食结构功不可没。
作者: 8849 时间: 2025-9-21 18:58
BBC开始反思了。
其实中国是最重视蔬菜来源膳食纤维摄取的国家，消耗量举世罕见。
正宗的吃草大国。
1000006799.jpg (163.49 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-9-21 18:56 上传
作者: bluepolar 时间: 2025-9-22 09:10
8849 发表于 2025-9-21 18:29
现在中国人比美国人长寿，这是在医疗条件大幅低于美国的情况下实现的。美国富营养化的催命级饮食结构功不 ...
现在中国人比现在美国人的寿命
以前中国人比以前美国人的寿命
现在中国人比以前中国人的寿命
现在美国人比以前美国人的寿命
这是不同的问题
回到膳食结构上，变化大的是中国人，生活营养水平有了巨大提高，幅度超过美国
哪种饮食结构更加可能长寿，应该会有个大致的结论吧。普通人又不是做研究，没必要太考虑其它的因素，作为单元素对应关系处理就行了
作者: yyf999 时间: 2025-9-22 10:12
中国人不够的话，韩国和日本人就更少了，韩国食堂完全是吃草
作者: cwne 时间: 2025-9-22 10:35
会不会是老年人消化能力下降 导致肉蛋奶摄入不足？
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