整备台13L盆式和面机

2025-12-26生活维修552

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作者: just56    时间: 2025-12-10 14:28
容量挺大,典型的食品机械(非家电)

造型简单:27升机箱顶个13升大盆
image.jpg (9.85 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-12-10 14:13 上传
重24斤,功率1500瓦,
https://post.smzdm.com/p/avvvp2dn/

看着40cm口径的大盆挺能装,
但做馒头包子发酵后还要二次和面,
一锅也就三十来个馒头


IMG_20251128_095553.jpg (428.94 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-12-10 14:25 上传
用段时间打开保养机器,
内部就是洗衣机的动力总成,
零件都是货架产品,做工就像路边白铁皮铺子敲的
也就机箱的折弯机点焊稍微费点劲

我家三代同堂,每月吃50斤面粉
家电3斤和面机像个玩具,厨师机也没这么大的
就买的这种小吃店用的机器
老人用下来说确实机器和的面更筋道
虽然丑,虽然占空间(厨房买了个货架来放和面机,面条机,烤箱这些大件)
但能发挥作用,帮人省力的电器就算买得值,
比旁边只用过几次的面包机值多了
IMG_20251128_095337.jpg (275.5 KB, 下载次数: 0)下载附件2025-12-10 14:25 上传
作者: 小白鸽    时间: 2025-12-10 15:09
乖乖,一次够做好多馒头了
作者: 十一月的萧邦    时间: 2025-12-10 15:26
一个月吃50斤面粉真是厉害。
作者: 风林火山    时间: 2025-12-10 15:29
楼主一大家是北方人
作者: nj213    时间: 2025-12-23 22:33
你到底卖滴哪一款啊,把店家发给我还好啊
作者: just56    时间: 2025-12-24 09:19
nj213 发表于 2025-12-23 22:33
你到底卖滴哪一款啊,把店家发给我还好啊
这玩意公模的,没品牌,做工价格都差不多,

就是面盆大小/电机功率/纯铜与否的区别

倒是有款直驱电机(类似洗衣机DD),

但我对轴密封不太放心,

还是选的皮带传动的保守方案
作者: nj213    时间: 2025-12-24 09:25
just56 发表于 2025-12-24 09:19
这玩意公模的,没品牌,做工价格都差不多,

就是面盆大小/电机功率/纯铜与否的区别
ddd复杂爱坏,但是卖家没有说里面是皮带还是齿轮哎
作者: just56    时间: 2025-12-24 09:40
nj213 发表于 2025-12-24 09:25
ddd复杂爱坏,但是卖家没有说里面是皮带还是齿轮哎
因为我买了是给老人用的,
要结构简单(方便修),操作直观(防呆),
只是按照和面量选了大小,选最低配,没选电加热定时功能,也没选快拆(怕老人丢零件)
既然有店保,也不纠结电机铜线还是铝线了,感应电机效率一千多瓦有一半用来发热
连续和面半小时电机就烫手了,所以必须用不锈钢壳子
那种家用塑料壳和面机一百瓦就是个玩具
和破壁机一样,电机功率决定一切

作者: nj213    时间: 2025-12-24 11:02
just56 发表于 2025-12-24 09:40
因为我买了是给老人用的,
要结构简单(方便修),操作直观(防呆),
只是按照和面量选了大小,选最低配 ...
这个像是个潮州货啊,潮州人特别稀饭搞个不三不四滴女运动员做logo哎
作者: nj213    时间: 2025-12-24 11:03
潮州五金还有陶瓷我都比较怕,我和他们打交道好多年对他们比较了解

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