致那些不懂南京冬至的人:烧的是纸,念的是根!

2025-12-25点滴生活3

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作者: 莱斯    时间: 2025-12-22 14:06
我是老城南的孩子,祖上往上数六代(再往上就不知道了),根都扎在这片土地上。

关于冬至的记忆,总是从那一层洗不掉的“金粉”开始的。八九十年代,那会儿我还很小,只要天一冷,快到冬至了,奶奶就会买回一大把锡箔纸。那年头的锡箔纸做工粗糙,奶奶手把手教我叠元宝,叠着叠着,指尖就染上了一层闪闪发光的“金粉”“银粉”。

小时候会叠千纸鹤、纸船,如今早就忘得一干二净,唯独这叠元宝的手艺,像是一种肌肉记忆,深深刻在了骨子里。现在我又把这门手艺教给了我的女儿。看着她笨拙地折叠,我有时会想,这或许就是中国人骨子里最朴素的孝道传承吧。

以前的冬至,是蛮隆重的。下午两三点钟,父亲便开始在灶台间忙碌。在那个大鱼大肉还未实现自由的年代,冬至的那一桌菜,丰盛得让人眼馋。

记忆里冬至那天放在堂屋中间的八仙桌上总是那么几样:肉烧豆芽(寓意如意)、豆腐果烧肉、茨菇烧肉、青菜豆腐(保平安)、再加一条完整的鱼,剩下还有什么菜我现在也想不起来了。热气腾腾的菜肴摆满了堂屋中央的八仙桌,那是对祖先最高的敬意。

仪式是庄重而神秘的。父亲负责斟满酒杯,奶奶则用碗盛饭,特意将米饭堆得高高的,修整成坟包的形状。虽然当时家里去世的长辈只有爷爷一人,但桌上总是整整齐齐摆着六张椅子、六副碗筷、六杯酒。小时候我不懂,也不敢问,只觉得堂屋里的空气都凝固了。如今想来,那多出的碗筷,招待的是列祖列宗,是家族里所有逝去的亲人。

我们在供桌前烧纸,火光映照着奶奶的脸。她一边烧,一边絮絮叨叨地念着:“先人们吃好喝好啊,天冷了,给你们烧的钱要舍得花,买点厚衣服穿……”父亲和我依次烧过纸后,父亲则拿着剩下的大部分纸钱去院外烧,嘴里念叨着大伯、姑姑、舅舅、外公外婆的名字,招呼他们来领钱。

仪式举行过后,父亲会把桌上的饭菜撤下,重新回锅热一下,然后当做晚饭吃,奶奶告诉我别怕,给先人供过的食物我们再吃能保佑我们健健康康平平安安。

那一刻,我突然明白,冬至祭祖,不仅仅是一个仪式,更是一种情感的“追偿”。那个年代走过来的长辈,生前大多没吃饱过、没穿暖过,受了一辈子的苦。我们通过这种方式,试图弥补子欲养而亲不待的遗憾,希望他们在另一个世界能过得富足安康。

如今,我们都被安排进了新小区,进了鸽子笼,再也没有这种习俗延续了,自从拆迁后,我和父亲依旧坚持每年冬至准备一些食物去墓地给爷爷奶奶供上,拆迁了,怕他们找不到以前的家了,所以我们亲自“上门”去尽孝!

每年冬至,网上总有一些声音,质疑老南京的烧纸风俗,甚至斥之为“恶习”。作为一个土生土长的老南京人,每每看到这些外码的言论,心中总有些被冒犯的不平。

所以,我乐此不疲地每年都要科普一次:这不仅是风俗,更是我们与逝去亲人之间唯一的对话方式。

在这个快节奏的时代,如果连这点烟火气和念想都断了,那才是真的遗忘。那一桌饭菜的香气,那一手的金粉,和那一声声“多买点衣服穿”的叮咛,就是我们南京人对祖先最深沉的爱。
作者: 江两南    时间: 2025-12-22 14:09
现在动不动就看到朋友圈发冬至要吃饺子,头都大了
作者: cdhunter    时间: 2025-12-22 14:12
没啥值得吹的,纯粹的陋习
作者: arqi    时间: 2025-12-22 14:14
叠元宝小时候也跟着长辈叠过。。
LZ提到的豆腐果烧肉小时候逢年过节能吃到,算是南京的年节家常菜了
作者: 张东明-老虎    时间: 2025-12-22 14:15
呃,我小时候都是一手银灰黑的锡箔纸,金色的没有,是黄草纸叠元宝
作者: 莱斯    时间: 2025-12-22 14:15
对于断亲的“人”来说,确实是陋习,没啥值得吹的。。。
作者: ws1412    时间: 2025-12-22 14:15
真思念亲人的话放在心里默默想念就行了,不需要做给别人看
作者: 冷眼江湖    时间: 2025-12-22 14:16
我觉得是农业社会的陋习,要纪念,在家点个香供个鲜花也就行了,非要到外面路边上烧纸弄的乌烟瘴气还有火灾隐患没必要吧。以后年轻人肯定不会这搞了。
作者: 大工    时间: 2025-12-22 14:19
我是老城东南的,老南京传统春节的大年三十除夕晚上吃饭前也必须给先人烧纸和锡箔元宝,清明节是上坟烧纸,七月半也是晚上吃饭前烧纸,然后就是冬至晚上吃饭前烧纸钱。这个习惯我一直传承延续。奇怪的是近几年发现好多人七月半冬至都在白天一大早烧纸,这个有点搞不懂
作者: njsphinx    时间: 2025-12-22 14:24
现在也就清明烧烧纸了,元宝都是亲手叠的。

思念是不会断的,仪式没那么重要。

自天人相隔后,便只能各自安好了。
作者: 1983wanczp    时间: 2025-12-22 14:24
cdhunter 发表于 2025-12-22 14:12
没啥值得吹的,纯粹的陋习
无良症是可以治疗的,可以融入社会的
作者: 冷眼江湖    时间: 2025-12-22 14:25
以前农业社会,绝大多数人都生活在农村,祖宗都葬在离村子不远的地方,走几步去烧个纸敬个香也方便,真不行,就在家里烧一下也没什么反正柴灶也整天要烧的。
现在城市化率这么高,都生活在城里了,祖坟都离的很远了,甚至在异地,而且现在入葬都没有坟头了,人也一把火烧成灰了,里面也就是一部分骨灰。各种条件和以前农业社会也完全不一样了,还把农村的这种习俗带到城市里来,不太合适了。
当然老传统一下子改掉也不现实,但是还是尽量要开始新风尚了, 而且这种lǎo xí俗,明显的后继无人了,什么00后10后以后基本上不管这套了。

作者: 野兽良民    时间: 2025-12-22 14:36
本帖最后由 野兽良民 于 2025-12-22 18:28 编辑

320105表示,小时候还叠金元宝,叠完后装进个红色的大纸袋里,封口,再在纸袋上写字。现在都是直接买现成的。烧的时候还会喊xxx,来拿钱。xxx,保佑家里平安顺利。大人有时候还加一句,xxx,钱不够了,你跟我们讲哦。小时候听了觉得慌得一笔,长大了真的好希望xxx会回来见我一面。。。。唉
作者: cialis    时间: 2025-12-22 14:38
小时候一年总有那么几次叠元宝的任务
作者: 3722    时间: 2025-12-22 14:45
320106从小这就是一种习俗,你可以不赞成,但是也不应该反对,
其实就跟个人对宗教的态度一样,有的人信,有的人不信,但不信的人没有权利阻止信的人,
作者: cdhunter    时间: 2025-12-22 14:47
莱斯 发表于 2025-12-22 14:15
对于断亲的“人”来说,确实是陋习,没啥值得吹的。。。
城里人养狗拉个屎还知道要立刻清理掉,你吹的这些烧纸的连清理都不肯做,地上跟狗屎一样一堆堆在那里,还好意思吹是传统?先人都不如狗的吗
作者: gigi40995    时间: 2025-12-22 14:51
这不光是南京的习俗,丈母娘是外省的,但现在每到除夕、中元节和冬至,都是她最积极去烧纸,还给刚去世不久的我爷爷奶奶一起烧。
作者: greatyin    时间: 2025-12-22 14:54
野兽良民 发表于 2025-12-22 14:36
320105表示,小时候还叠金元宝,叠完后装进个红色的大纸袋里,封口,再在纸袋上写字。现在都是直接买现成的 ...
印象中在80年代时候,还是是黄草纸,买回来裁成小方块,然后用钉子在上面凿五个眼。

什么元宝、鬼钞都是90年代之后的事情了。
作者: jijiveve    时间: 2025-12-22 15:00
学习了
作者: 概交范    时间: 2025-12-22 15:00
我们家一年到头烧差不多10趟纸(要摆一桌子菜的)! 过年,清明,七月半,冬至!还有就是我爷爷奶奶的祭日(还有个大奶奶,我爷爷的第一个老婆),我爸爷爷奶奶的祭日,还有我妈的祭日!这些都是我爸在操作,都是在乡下烧的,假日我肯定回去,我爷爷奶奶太爷太奶的祭日不是假日我就不回去了! 当然不在南京
作者: 小二上酒    时间: 2025-12-22 15:01
祖宗就是我们传承几千年的信仰
作者: 口水呆子    时间: 2025-12-22 15:35
我家也是爷爷走得早,结婚前几乎每年都参加家里的冬至烧纸。一大家子吃完饭,下楼给爷爷烧。家里大人会让我们小辈来操作,烧的时候在他们旁边念叨:老爹来拿钱啦,大孙子给你烧纸啦,二孙子给你烧纸啦,你多保佑他们啊
我们几个小辈别看平时吊儿郎当的,但到了烧纸的时候,一个个全都变了样。轮到谁烧,谁就蹲在火堆前,一言不发,默默的把纸钱和元宝放进火里。热浪滚滚,烟灰扬起,那一刻似乎能让你感受到和逝去的亲人间有了那么一丝丝联系
作者: 动态清您    时间: 2025-12-22 15:50
这个不用吵,想烧就去烧,不烧就不烧,不存在谁是陋习谁是文明的区别。汤圆、月饼、烟、酒,科学来说,都是不健康,要说陋习也谈不上。
作者: 小玩命    时间: 2025-12-22 15:57
小区内会专门劈块场地出来,摆上好几个桶,边上放着灭火器,清明,七月半,冬至,年三十的时候都会通知。
作者: hf8813264    时间: 2025-12-22 16:05
我老家那边烧纸之前会先在地方示意的画个圈
作者: pertender2012    时间: 2025-12-22 16:06
虽然我是回民,家里也没有在冬至烧纸的习惯,但喝个老母鸡汤吃个青菜豆腐,却是从童年一直就有的。
小时候到了冬至,都会到我老城南的婆婆家吃饭。看人家烧纸还问我婆婆,我婆婆讲那是人家汉民的习俗,不要打扰也不要见怪。

作者: zjscs    时间: 2025-12-22 16:09
其实烧纸是全世界华人都有的习惯
自己烧的时候准备一个铁桶就好
像在新加坡每个社区都有固定的烧纸铁桶供人使用
作者: robbit    时间: 2025-12-22 18:10
烧纸也属于非遗
作者: mtift    时间: 2025-12-22 18:43
可以可以
作者: vanir    时间: 2025-12-22 19:08
老家东北的,以前回家过年,街头都有大铁桶给烧纸用,南京没有
作者: 大哥大    时间: 2025-12-22 19:21
那些说陋习的,如果我烧纸的时候敢在我边上说,我就敢扇他
作者: 撕胸帝    时间: 2025-12-22 19:29
哎,再过50年 烧纸的习俗估计没多少了
作者: simaliju    时间: 2025-12-22 19:31
烧纸是思念,也是一种期许
作者: mbs5500523    时间: 2025-12-22 19:36
有些人说这是陋习,我觉得这个人没有了传承,就是没有对先人养大自己的感恩,就好像养了个白眼狼,你也不可能等到他们孝顺自己了
世界上无论是什么民族都有自己的信仰,但是对先人的感恩是一样的
怀念先人是必须的,只是各个民族有自己的方式
各个时间的节点就形成了节日,各种各样纪念形式都是一种传承
无论什么时候,这些形式都会传承下去
要不然要历史学家干什么呢?
如果对所有的东西都感到没意思,估计还不如早一点走吧
作者: 伐木工人    时间: 2025-12-22 19:41
小时候爸爸把叠纸 叠元宝的lǎo xí俗传给我。以前爸爸在世的时候这些都是他弄,我也就回去帮帮忙。18年爸爸去世后,这些都是我自己弄了。今年孩子们都到外地上大学了,好在不太远,周五开车把他们接回来,大冬 教他们叠纸 叠元宝,教他们怎么磕头 教他们 叠纸上要写上哪位老祖宗的名字,这些老祖宗分别是谁,只希望几十年后他们能够延续这种孝道。
作者: stiffen    时间: 2025-12-22 19:50
真心讲根,好歹去个山洞吧
作者: 小炮子    时间: 2025-12-22 20:02
这就不讲生活需要仪式感了?评论区多样性的生物真是令人大开眼界
作者: 金陵花公子    时间: 2025-12-22 20:58
也是一种传承,楼主写的蛮好
作者: npcjy    时间: 2025-12-22 21:32
pertender2012 发表于 2025-12-22 16:06
虽然我是回民,家里也没有在冬至烧纸的习惯,但喝个老母鸡汤吃个青菜豆腐,却是从童年一直就有的。
小时候 ...
小时候到姨奶奶那小住,我妈还会带猪肝去给我补补,姨奶奶、姨爹爹是回民,现在想来有点尴尬。
作者: npcjy    时间: 2025-12-22 21:34
小炮子 发表于 2025-12-22 20:02
这就不讲生活需要仪式感了?评论区多样性的生物真是令人大开眼界
丧葬也是陋习,应该噗通一声跳进水里,随波逐流,自我了断,追求一个死无葬身之地。
作者: wydlf    时间: 2025-12-22 23:11
大家谈到冬至,我小时候在城南健康巷住(80年-86年),记忆中的冬至,就是天冷,家里人会刻意的买豆腐回来吃。入夜后,在巷子里被人的角落,偶尔会看到有70-80岁的老太悄悄的烧纸,给人看到才记起今天原来是冬至。40年-60年出生的城里朋友,应该过去是不会烧纸的,所有对过去家里烧纸的回忆,大多是伪回忆,80年代初破四旧的惯性都还在,南京城南冬至烧纸,我经历的时间段是没有这样的风俗的。客观的说,活的人都照顾不过来了哪儿还有搞旧传统的力气。现在一切都好起来了,大家寄托对逝者的思恋,烧纸也未尝不可。现在经常在冬至烧纸的老人们,大多数对烧纸的传统和禁忌都一无所知。他们只知道烧,其他不管,因为在现在老人们的习惯中,烧纸,其实恰恰是他们生活阅历中的空白。
作者: 护球真的像亨利    时间: 2025-12-23 07:47
纸可以烧,比如拿个不锈钢盆,在里面烧一烧,而不是满大街随便找个墙根就烧,烧完一地灰烬,风一吹到处是,而且秋冬季节落叶很多,本来就是火灾高发期
作者: tianxie    时间: 2025-12-23 08:03
写的很好  既有文笔  更有深情

好多人说陋习  那为什么zhèng fǔ不禁? 因为这是文化  也是传承

当然  或许跟现代社会格格不入  或许年轻人不理解    不重要

当我们这群守旧的人都走了    就没这么多事了      


作者: happy007    时间: 2025-12-23 08:07
烧纸时说的才是心里话
作者: cancelwr    时间: 2025-12-23 08:37
陋尼玛币的习,甩货
作者: pertender2012    时间: 2025-12-23 08:42
npcjy 发表于 2025-12-22 21:32
小时候到姨奶奶那小住,我妈还会带猪肝去给我补补,姨奶奶、姨爹爹是回民,现在想来有点尴尬。 ...
哈哈,的确有点。看老人态度。
我父母家就不允许,但我自己在外面就随便。
作者: worldly_guest    时间: 2025-12-23 08:54

作者: 金陵无名    时间: 2025-12-23 09:03
可以冬至,但是能不到处烧纸就更好了
作者: mywap    时间: 2025-12-23 09:16
写的挺好。
年轻的时候不太懂,当身边的亲人和父辈们基本都走了后,才发现也是一种思恋的方式。
上面有人说用个盆,确实是个好办法。
观点和信仰其实不需要一致的认同,但可以互相尊重。
作者: 花溅泪    时间: 2025-12-23 09:50
楼主文笔不错
作者: 9090老ID    时间: 2025-12-23 09:58
我一直有个疑问南京城里是大冬烧钱,我们农村(南京郊县)只有清明,7月半和除夕祭祖烧钱。
另外批判下说陋俗的,现在都进高楼了也是没办法,农村有个堂屋,家里有八仙桌和富柜(音),还是和以前一样祭祖
楼主说的剩下的拿到屋外烧,那是烧给孤魂野鬼没有后人祭祀的
作者: flyinne66    时间: 2025-12-23 10:41
周日我们小区烧纸,把树点着了,消防车都来了。然后物业不让烧。
作者: flyinne66    时间: 2025-12-23 10:41
周日我们小区烧纸,把树点着了,消防车都来了。然后物业不让烧。
作者: dadaie100    时间: 2025-12-23 10:43
自己愿意  有啥陋习不陋习的   指手画脚的shǎ bī也是纯shǎ bī

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