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作者: 撕胸帝    时间: 2026-1-15 17:26
近日，有网传消息称，西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。创始人贾国龙向媒体证实，该消息属实。

已披露的名单显示，西贝此次关店主要集中在一二线城市。其中，上海涉及门店数量最多，为19家；北京10家，深圳8家，广州5家，杭州、武汉、长沙各4家，成都、佛山、昆明、苏州各3家。东莞、贵阳、合肥等地分别关店1到2家不等。

2025年9月，西贝遭遇“预制菜风波”，贾国龙将之称为西贝成立以来最大的一次外部危机。10月和11月，西贝持续发放大额消费券，累计金额达3个多亿。12月，贾国龙在接受媒体采访时表示，不该正面硬刚罗永浩，不该开放厨房，“我向顾客认错，向员工认错，也向自己认错”。不过，认错和发券似乎都没达到预期效果。

在最近的一次专访中，贾国龙透露，2026年1月，门店生意同比下滑50%。

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作者: ymca    时间: 2026-1-15 18:00
为什么就不能大大方方的承认预制菜

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作者: Arbiter114    时间: 2026-1-15 18:34
ymca 发表于 2026-1-15 18:00
为什么就不能大大方方的承认预制菜
承认了就没利润了，西贝变成萨莉亚

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作者: 数码爱好者    时间: 2026-1-15 18:51
贾总终于实现他的诺言了。

97d0-890209bedb8137536d13c79979ea24ae.jpg(46.59 KB, 下载次数: 0)下载附件2026-1-15 18:51 上传

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作者: 天意    时间: 2026-1-16 08:44
南京继续营业

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作者: 小白鸽    时间: 2026-1-16 08:46
这样的高档餐厅我还没去过呢，可千万别急着倒闭啊

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作者: tiger陈    时间: 2026-1-16 08:50
小白鸽 发表于 2026-1-16 08:46
这样的高档餐厅我还没去过呢，可千万别急着倒闭啊
没什么可吃的，就是填一个肚子，真不如自己家里做的。

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作者: heike2002    时间: 2026-1-16 09:00
罗永浩之前我就知道西贝是预制菜了，早就不吃了

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