说到预制菜,蛮喜欢吃马五旺的,不晓得是不是预制?

2026-01-22点滴生活61

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作者: tom    时间: 2026-1-19 11:38
里面的毛血旺每次必点,味道也不错。
作者: topskycn    时间: 2026-1-19 11:39
其实不重要,价格合适,口味不错,干净卫生就好。
作者: 撕胸帝    时间: 2026-1-19 11:40
看你怎么理解预制菜

如果是所有工序都是当天完成。那就不是预制,超新鲜
作者: duomengg    时间: 2026-1-19 11:43
??马伍旺不是卖奶茶的吗。。。
作者: 神圣之锤    时间: 2026-1-19 11:45
duomengg 发表于 2026-1-19 11:43
??马伍旺不是卖奶茶的吗。。。
他说的应该是马五旺川菜
作者: Djtomas    时间: 2026-1-19 11:48
很多事情,不要人云亦云,发个嘚嘚,纸质自己爱自己,自己开心舒服就好。
作者: 矿泉水    时间: 2026-1-19 11:54
有的川菜,麻和辣都很过分,有点怀疑放了科技料。
作者: bluegunnm    时间: 2026-1-19 11:59
南京牌子,你说呢
作者: Madao    时间: 2026-1-19 12:13
好吃并且价位能接受就行,是不是预制真的不重要。

马伍旺这种连锁大概率就是中央厨房配送,现场处理的。其实这样效率很高还卫生,连锁店口味也能做到统一。这样挺好的。
作者: njxurong    时间: 2026-1-19 12:15
开连锁的,免不了预制
作者: 10001    时间: 2026-1-19 13:46
1b58048be526c222eb12760079c5c7ef.jpg (504.33 KB, 下载次数: 0)下载附件2026-1-19 13:46 上传


这个 还是 预制菜???
作者: zw1986    时间: 2026-1-19 13:51
预制菜没有任何问题 正规的品质实际比小饭店现弄的更有保障 都是牛马 吃吃也正常~
作者: 弱电门禁    时间: 2026-1-19 13:51
不算,他是中央厨房事先做好的半成品菜,是为了应对大客流的,因为你不准备好,很可能因为等菜的时间太久失去更多的客户。中式菜品的毛病就是出菜时间比较长,你说你炖个鸡汤,那半小时出来的鸡汤和炖了四个小时的它完全不是一个口味和档次。中菜好多菜品真的需要慢慢的烹调.
作者: CHIRS    时间: 2026-1-19 14:06
你去吃他家的辣子鸡,再去找个小川菜馆吃猛火现炒的辣子鸡,看看还有区别
作者: tom    时间: 2026-1-20 11:35
CHIRS 发表于 2026-1-19 14:06
你去吃他家的辣子鸡,再去找个小川菜馆吃猛火现炒的辣子鸡,看看还有区别 ...
他家的辣子鸡,我说的话,一般,就是毛血旺好吃。

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