人民日报再评西贝关店事件：危机面前 坦诚是最好的公关
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作者: 撕胸帝 时间: 2026-1-19 18:1418:13:05【人民日报再评西贝关店事件：危机面前 坦诚是最好的公关】财联社1月19日电，人民日报1月19日再次发布评论文章指出，西贝关店事件，看起来预制菜是引爆点，但企业不真诚却是问题核心。贾国龙多次称自己“不懂公关”，显然是找问题找错了方向。正所谓真诚是必杀技，对于企业来说，危机面前，坦诚才是最好的公关。乱发声、乱回应则必然应对失据、左支右绌——可以让懂的人去回答问题——但不管怎么回应，怎么公关，都必须对消费者坦诚。换言之，你可以不懂公关，但必须懂消费者。你对消费者有所隐瞒、狡辩，消费者就会用脚投票。
预制菜不是洪水猛兽。推进预制菜产业规范化、标准化、透明化，有助于让14亿多人都吃上更安全、品质更有保障的肉禽蛋奶、瓜果蔬菜。国家加强预制菜食品安全监管、促进产业高质量发展，有利于保证供应效率、卫生标准、稳定口味，并降低餐饮消费价格，在维护“舌尖上的安全”同时提升消费体验，这是一件好事。餐饮企业不仅无需谈预制菜色变，还应大方地标注、公开地推广。真正需要解决的，是信息透明、标准统一、价格公道、执行到位。
作者: 数码爱好者 时间: 2026-1-19 18:16
一句话，就是自己作死，神仙也救不了，日人报滚一边凉快去吧，也不需要你来教育网民了。
作者: 七彩之地 时间: 2026-1-19 18:49
西贝 只吃过1-2次， 价格贵， 同样是普通餐饮，价格比小菜园贵多了，小菜园也是预制菜，但价格实在，我和朋友们吃饭大多数是选择小菜园
作者: 阿笨虎 时间: 2026-1-19 19:11
还没吃过西贝。就一餐厅 ，没有那么神秘感，上次有个吃播说来北京可以不上故宫，但是要去吃西贝。脑回路。
作者: a1a 时间: 2026-1-19 19:14
人民日报该管管内蒙企业动不动跨省抓捕才是正经
作者: 一叶知秋叶原 时间: 2026-1-19 19:15
昨天看的一个最近的视频
单纯的炒鸡蛋没有其他，一份 33，是现炒的，齁咸
两种不同口味的素面，一种 46，一种 48
我弄不明白，西贝的定位是啥档次
作者: 弱电门禁 时间: 2026-1-19 20:04
个人觉得这事儿老罗有点过了，这么大一个集团，崩盘在即。
作者: 水西门庆 时间: 2026-1-19 20:07
弱电门禁 发表于 2026-1-19 20:04
个人觉得这事儿老罗有点过了，这么大一个集团，崩盘在即。
image.jpg (32.14 KB, 下载次数: 0)下载附件2026-1-19 20:06 上传
我不知道就这个简单的评价，过在什么地方。
一切都是贾老板反应过激、开放后厨，邀请媒体参观开始的
作者: 草头huang 时间: 2026-1-19 20:14
弱电门禁 发表于 2026-1-19 20:04
个人觉得这事儿老罗有点过了，这么大一个集团，崩盘在即。
老罗没问题，有问题的是为什么会有这么多人去关注老罗，这人就是个槽子
作者: 弱电门禁 时间: 2026-1-19 20:17
那肯定啊，老贾有点小瞧老罗了，因为西贝曾经十几年年年超50亿，而老罗鼎盛时期也就十个亿而已，但是因为应对不当，马上这么大的摊子就要轰然倒下，数万人失业，你发的这篇文章是没啥，但是后面吵架的那些，确实有点过头了。其实在我个人看了，西贝还真不是实打实的预制菜，他应该叫中央厨房加工好的半成品菜，拿到门店可以快速出成平菜，你要知道老贾再成熟的企业家也是人，一激动什么都忘了，应对确实失当。这个万万不能赌气，要学学水王钟睒睒，人家也遇到比老贾还大的困难，差点就全民抵制农夫山泉了，网暴力量说他家是汉奸家庭，明显是胡说八道，但是人家老钟隐忍了，沉住气，拼命降价保住市场，几年下来，农夫山泉又成了第一。于是乎钟睒睒又成了首富。卖水的利润恐怕仅次于fandu，其实西贝餐饮的利润也超过房地产几十倍，当时他应该忍住，少说话多做事儿，保住市场是第一位的。
作者: 弱电门禁 时间: 2026-1-19 20:19
农夫山泉我买到最便宜的价格是12瓶红色的5.8元，绿色的3.8元，你想想农夫山泉是怎么干的。怎么生存下来的。
作者: ada 时间: 2026-1-19 20:25
以前经常去，涨价后去的不多了，几十块钱一份莜面，一百多元一份牛骨肉，觉得确实有点小贵
作者: 笑面虎 时间: 2026-1-19 21:06
弱电门禁 发表于 2026-1-19 20:17
那肯定啊，老贾有点小瞧老罗了，因为西贝曾经十几年年年超50亿，而老罗鼎盛时期也就十个亿而已，但是因为应 ...
太飘了，有了钱不知道自己姓啥了
作者: ldwd 时间: 2026-1-19 22:42
最新的王局已经说了，贾老板是被几个跟老罗有私怨的网黑利用了，要不咋说内蒙人实在呢。
作者: njegooh 时间: 2026-1-19 23:00
自己给自己踩加速键，活该，以后会成为高校公共关系学的经典案例的
作者: AaronNJ 时间: 2026-1-19 23:17
人民日报看来也不是铁板一块
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