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作者: 搞搞    时间: 2025-4-27 10:56
连续多日，多种品类的小龙虾价格持续走低，其中部分地区“小青”价格甚至跌破10元，这样的行情也让不少虾农大呼“生意不好做”。

据央视财经报道，杭州水产市场工作人员表示：“与销量大幅上涨形成鲜明对比的是，小龙虾价格持续下跌，比如货量最大的中规格小龙虾从40元/斤降到现在的17元/斤，跌幅超过50%。”价格变动归根到底是供需关系的变化。据了解，今年各地出货量都有所增加，但目前尚未到达消费高峰期，如此错峰造成价格的连续下跌。

虽然小龙虾的出塘价已经很低，但似乎消费者距离“小龙虾自由”还有一段距离，不仅如此，小龙虾餐厅的生意也并没想象中那么好做。

和将小龙虾作为时令菜品售卖的餐馆不同，小龙虾专营店需要依靠旺季收入“谋生”，往往两三个月的收入就决定了一家店的生死存亡。除小龙虾本身的采购价外，餐厅还需要承担不小的损耗、运输、人工和房租，据报道，鲜活虾运输损耗率约15%。这也是小龙虾上桌后价格翻好几倍的根本原因。比如在一线城市小龙虾的客单价普遍在120元左右，三四个人一顿吃五百元左右很常见。

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作者: 开市客代购跑腿    时间: 2025-4-27 11:09
小一点龙虾肉不满。大一点的还是贵

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作者: 小白鸽    时间: 2025-4-27 11:10
各有所好，我就不爱吃，嫌麻烦，钳子也没肉

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作者: topskycn    时间: 2025-4-27 11:10
昨天吃了，99元3斤，中午还想补个蒜泥的，已经断货了。
个人做过比较，相比一些商家的5斤只多不少。
而且这几天虾子饱满，这个价格适合消费。

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作者: 搞搞    时间: 2025-4-27 11:13
已经不想吃龙虾了

完全没有兴趣

应该是十几年前搞的太凶了

之后的一段时间里听到龙虾就想吐

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作者: jsq2094519    时间: 2025-4-27 11:25
建议你们尝尝大象龙虾 小蓝龙确实不错 品质很好

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作者: 蒸饭好大个    时间: 2025-4-27 11:30
买5斤汤汁占1斤

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作者: 撕胸帝    时间: 2025-4-27 11:44
topskycn 发表于 2025-4-27 11:10
昨天吃了，99元3斤，中午还想补个蒜泥的，已经断货了。
个人做过比较，相比一些商家的5斤只多不少。
而且这 ...
哪个店铺？推荐一下

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